LM ES - La Montaña

LA MONTAÑA

LM es una viña, cervecería y Santuario de la Naturaleza inmerso en un rincón del Maipo Alto, en el pueblo de Huelquén, a 60 km de Stgo. A su espesa y fresca capa nativa se le integran cultivos de vides, olivos, lavandas y almendros, todo mediante un fino cuidado del ecosistema y la estética. Se produce un vino de cuatro cepas co-fermentadas que crecen entre boldos, peumos y quillayes en plena ladera cordillerana, a una altura de 700 m.s.n.m. Se está preparando la receta de la cerveza LM y la cervecería se encuentra en etapa de construcción.

Gracias a la riqueza y fértil diversidad biológica de este secreto lugar, se desarrolla un constante trabajo de conservación y estudio in situ de especies. Se ha creado un sello particular en torno al trabajo manual de la madera y el fierro, rescatando antiguos oficios y tomando los materiales del mismo lugar, como la piedra ocre del cerro. Para reservar una visita y pasar un día en La Montaña, haz click aquí.